Pomysły na dania na festiwal jesienny
Podczas festiwalu jesiennego każdy może wziąć udział w kilku tematach i ciekawych zajęciach. Jeśli mieszkasz w okolicy, w której liście zmieniają kolory, masz wspaniałą okazję do spotkania się i podziwiania piękna przyrody w gronie rodziny i przyjaciół. Jedną z najważniejszych rzeczy, na które większość ludzi czeka z niecierpliwością w sezonie jesiennym, jest smaczne i apetyczne jedzenie. Mając w głowie kilka pomysłów na potrawy, nie tylko zaskoczysz swoich gości, ale także zorganizujesz wspaniałe jesienne przyjęcie. W tym artykule przedstawiamy kilka wybranych przez nas pomysłów na dania, które warto wypróbować podczas jesiennego święta.
- Frytki z jabłek
Frytki jabłkowe wyglądają jak pączki, ale w środku mają specjalne plasterki jabłek. Są to krążki jabłek obtoczone w cieście, które można smażyć w głębokim tłuszczu lub na patelni, w zależności od indywidualnych upodobań. W niektórych przepisach zamiast krążków używa się jabłek pokrojonych w kostkę.
Na jesiennych dożynkach można znaleźć mnóstwo świeżo wyjętych z frytownicy jabłek. Aby nadać im słodki, korzenny smak, można dodać do przepisu gałkę muszkatołową i posypać cukrem pudrem.
- Smażone kuleczki z puree ziemniaczanego
Kulki z puree ziemniaczanego, które zostały usmażone na głębokim tłuszczu i doprawione aromatycznymi przyprawami, są chrupiące na zewnątrz i kremowe w środku. Przed obtoczeniem w bułce tartej uformuj z ziemniaków co najmniej jednocalowe kulki. Ważne jest, aby smażyć je po kilka na raz, aż staną się złotobrązowe. Najlepszym sposobem na zaprezentowanie gościom tego pysznego przysmaku jest podanie go z sosem sałatkowym ranch lub kwaśną śmietaną.
- Hummus dyniowy
Hummus dyniowy smakuje równie dobrze z papryką, jak i z cynamonowo-cukrowymi chipsami pita. Plasuje się gdzieś pomiędzy słodkim a wytrawnym, niezależnie od tego, co wybierzemy do niego jako dodatek. Najlepszy hummus na jesienny festiwal robi się z tahini, ciecierzycy, soku z cytryny, oliwy z oliwek, kminku, czosnku i soli. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, do hummusu należy dodać pestki dyni i udekorować go papryką. Jest to jeden z najłatwiejszych do wykonania przepisów na tej liście, ponieważ przygotowuje się go w mniej niż 5 minut.
- Smażona brukselka
Podobno nawet najbardziej skrupulatny gość nie oprze się smażonej brukselce podanej z sosem buffalo. Brukselka z sosem bawolim to fantastyczna przystawka na jesienną imprezę z okazji Super Bowl. Pierwotny przepis zaczyna się od upieczenia brukselki na złoty kolor i podania jej z domowym sosem bawolim, składającym się z trzech składników. Możesz jednak dodać do nich ser pleśniowy lub dojrzałe awokado i świeże zioła, aby były zdrowsze i bardziej atrakcyjne dla oka.
- Chicken Enchilada Dip
Jeśli szukasz idealnej przystawki na imprezę, to ten meksykański dip na pewno Cię nie zawiedzie. Jego przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a to dzięki rozdrobnionemu kurczakowi, który sprawia, że jest bardziej kremowy, serowy i super sycący. Wystarczy kilka podstawowych składników ze spiżarni, aby Twój dip enchilada z kurczaka był gotowy w mgnieniu oka. Nie musisz nam wierzyć na słowo. Wypróbuj to niesamowite meksykańskie danie tej jesieni i ciesz się jego wspaniałym rezultatem z rodziną i przyjaciółmi.
- Babeczki z cukierkową kukurydzą
Te urocze babeczki imitują warstwy kukurydzy cukrowej, które tak bardzo lubisz. Efekt trójkolorowych babeczek jest możliwy dzięki białemu lukrowemu wierzchowi. Możesz upiec je bez wkładek, ale jeśli chcesz być wystarczająco kreatywny, rozważ użycie przezroczystych wkładek z pergaminu, które pomogą wyeksponować paski wewnątrz. Świetny przepis na jesienny festiwal można przygotować, używając do tego celu mieszanki ciast, która sprawia, że ta przekąska jest bardzo wilgotna w środku.
- Domowe Corn Dogs
Smażony na głębokim oleju corn dog to ulubione danie, które podaje się podczas karnawałów i innych specjalnych uroczystości, w tym jesiennych festynów. Wiele osób podniosło je na wyższy poziom, panierując hot dogi w dużej ilości mieszanki kukurydzianej. W tym przepisie dobrze wykorzystuje się proszek do pieczenia, który nadaje panierce wspaniałą, puszystą konsystencję. Warto dodać trochę kopa swoim smażonym w głębokim tłuszczu hot dogom kukurydzianym, dodając szczyptę pieprzu cayenne, aby nadać im pikantny smak.
Jesień jest ulubioną porą roku dla wielu osób, ponieważ oznacza okres, w którym rozpoczynają się festiwale jesienne. Piękno zmieniających się kolorów liści tworzy malownicze otoczenie, w którym można świętować tę radosną okazję z rodziną i przyjaciółmi. Oprócz tego, co masz w głowie, zawsze możesz wypróbować niektóre z powyższych pomysłów na dania na festiwal jesienny, aby zorganizować wspaniałe jesienne przyjęcie. Na koniec należy zadbać o to, by każdy znalazł coś dla siebie, a zwłaszcza goście z ograniczeniami dietetycznymi.
